本日12月22日の水産経済新聞に、鈴木香里武のインタビュー記事が載っています。
「魚食にっぽん」というコーナーで、フィッシュヒーラーから見た魚食文化の発展について語っています。
このコーナーはWEBでも見られるので、ぜひご覧ください。
WEB記事はコチラ
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